新荆楚酒店具有鲜明的荆楚主题餐饮文化，17间餐厅包房均以荆楚地名命名，每房都配有各朝代诗人在当地留下的美文诗句和荆楚你是的典故。酒店位于武昌区彭刘杨路上，有多路公交可以直达，交通十分便利。 店内装修时尚、优雅、大气，拥有独特的花园餐厅，每间包房配设了远景各异的独立花园，用餐、赏景、沐阳的完美体验，一房一园一景的花园餐厅将成为高档情调餐饮文化的又一亮点。一楼宴会厅可容纳300人进餐，二楼时尚区设有2-4人的小台位，可容纳70人进餐。 新荆楚酒店由鄂菜大师孙昌弼先生领衔主理的一菜一诗一境文化概念菜，以菜品为媒介，合理运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法于烹饪，充分反映了中国烹饪的意境之美。
